全国プライドフィシュ紹介第166弾! 春:愛知のコウナゴ(旬3~5月)をご紹介します。 脂ののった小さな体には旨みも栄養もたっぷり。 釜揚げや佃煮など、味わい方もさまざま。 プライドストーリー ・春の短い間しか味わえない、貴重な春の味。 幅広い…
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