全国プライドフィシュ紹介第13弾! 春:コアユ(旬3~8月) 独特の旨みを一口で味わえるのは小ぶりで柔らかなコアユならでは プライドストーリー 小柄で食べやすいコアユは「丸ごと」が絶品! 独特のほろ苦さと香りを一口で味わって 琵琶湖のアユは、春…
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