全国プライドフィッシュ紹介第1弾! 春:石狩湾のニシン(旬1~5月)をご紹介します。 北海道漁業の繁栄を築いた春告魚―ニシンが復活。 産卵期を迎え、脂をのせた至極の味わいが北海道の海へ舞い戻る プライドストーリー 栄華を極めた幻の魚、ニシンの復活! …
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