全国プライドフィシュ紹介第168弾! 春:兵庫のハタハタ(旬2~4月)をご紹介します。 淡白な白身は、どんな料理にもぴったり!小さいものは唐揚げがおすすめ。 プライドストーリー ・全国屈指の漁獲地であり、一夜干しの巨大産地である但馬。 癖のない…
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