全国プライドフィシュ紹介第157弾! 春:北海道の時鮭(旬4~7月)をご紹介します。 鮭といえば秋…ばかりでなく、春から初夏が旬の鮭もあります。 プライドストーリー ・春から夏にかけて、北海道に戻ってくる年若い鮭。 天然の脂のりと柔らかな身が特…
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