全国プライドフィシュ紹介第153弾! 冬:かぼすブリ(旬11~3月頃)をご紹介します。 味よし、香りよし、見た目よし。生産者の挑戦が生んだ、冬限定ブランド プライドストーリー ・“豊(とよ)の活ぶり”として人気の高い大分の養殖ブリ。 かぼす効果で…
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