全国プライドフィシュ紹介第115弾! 秋::燧灘のガザミ(旬10~2月)をご紹介します。 養分を蓄えて引き締まった身は濃厚なミソと合わせて味わいたい プライドストーリー ・良好な環境で育つガザミは、殻の中に旨みを凝縮。 内子がたっぷり入ったメス…
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