全国プライドフィシュ紹介第91弾! 秋::岩手の秋さけ(いくら)(旬9~1月)をご紹介します。 北の海をめぐり大きく成長した身が引き締まったさけと食感はじけるいくら プライドストーリー 本州一の水揚げ量を誇る岩手の秋さけ。秘訣は古くから行われ…
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