全国プライドフィシュ紹介14弾! 春:活〆京のあかがれい(旬1~4月)をご紹介します。 産地でしか食べられない、幻の味。独特の甘みと歯ごたえが絶妙です プライドストーリー 煮付け用食材としてよく知られるカレイは、実は刺身が美味。 漁業者の努力が…
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